ピタリト < ウィラ < コロンビア
標高: 1700 MASL


PITALITO | ピタリト
コロンビア最大のコーヒー生産量を誇り、世界のスペシャルティコーヒーの指標となる中心都市です。アンデス山脈の山塊に抱かれたこの地は、豊かな自然の恵みと、幾世代にもわたりコーヒーに情熱を注いできた生産者たちの技術が融合する場所です。

独自のテロワールが育む高品質な豆は、国際的な品評会でも常に最高峰の評価を獲得しており、まさにコロンビアコーヒーの栄光を象徴する聖地としてその名を轟かせています。


HUILA | ウィラ
ウィラ県は劇的なコントラストに満ちた土地です。アンデス山脈がここで分岐し、多様なマイクロクライメートを形成しています。氷河と火山、砂漠と森林、この複雑な地形こそが、この地域が誇る多彩なフレーバープロファイルの秘密です。コロンビア最高峰の火山ネバド・デル・ウィラとマグダレナ川の源流を擁するウィラは、スペシャルティコーヒーの世界において、常にグローバルな基準を塗り替え続けるコロンビアを代表する農業地帯です。